黑芝麻核桃糖

原料

芝麻: 200克, 白芝麻: 100克, 核桃: 100克, 白糖: 50克, 麥芽糖: 160克, 水: 20克

步驟

1先將白芝麻黑芝麻放入無水無油鍋中,小火翻炒出香味

2核桃也同樣炒香,然後切成碎粒

3白糖小火炒化變焦黃色,放入麥芽糖,水(照片忘拍了)鼓泡一分鐘後倒入炒好的芝麻,核桃

4用擀麵杖壓製成型,冷卻後切小塊,我切的一口一塊大小的。

小技巧

黑芝麻和核桃的好處自不用多說,關鍵7歲的兒子超愛吃


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