原料

雞蛋: 2個， 薑末: 適量， 陳醋: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量

步驟

1姜切末，備用

2雞蛋打散，與薑末拌勻，並加入鹽和糖

3鍋內油熱後放入雞蛋翻炒

4加入適量的陳醋

5出鍋。贊贊噠