香油: 適量， 香菜: 適量， 醋: 適量， 白糖: 克， 鹽: 適量， 蔥姜蒜:
11.先把海筍用溫水泡三四個小時，或者提前半天泡好也可以
22.準備香菜、蔥姜蒜，青紅小尖椒(2~3根)，切絲，切丁隨意！
33.準備小盆，將切好的蔥姜蒜，香菜，青紅小尖椒，都放入小盆里，放香油，醬油，醋，鹽，白糖攪拌均勻。
44.再把海筍放進去拌好裝碟！