原料

大白蘿蔔: 半根， 蔥: ， 生抽: ， 骨頭湯:

步驟

1蘿蔔去皮切成半圓片

2放油，蔥。然後加入蘿蔔爆炒，一勺鹽，適量醬油爆炒。出鍋。

3把炒好的蘿蔔放到高壓鍋里，加入骨頭湯，湯蓋過蘿蔔。周三提前煲的香菇湯，好香，蘿蔔燉出來都是清甜的。單喝湯更好喝。超過了玉米。哈哈

4燉20分鐘，放適量蒜一起燉。先大火煮開，再換小火，太淡可以加生抽。出鍋前加蔥。

小技巧

30分鐘