蓑衣黃瓜

原料

黃瓜: 2根, 海鹽: 5克(腌制), 食用油: 少許, 干辣椒: 2根, 生抽: 1勺, 老抽: 1/2勺, 醋: 1勺, 糖: 1/2勺

步驟

12根黃瓜切蓑衣刀…

2勻抹海鹽…冷藏腌制半日…取出,擠干水分,撕成小塊

3少油爆香乾辣椒…倒入黃瓜…生抽、老抽、醋、湯、快速炒勻

4出鍋…夏天快手下飯神器


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