寶寶愛吃蒸雞蛋

原料

雞蛋: 2隻, 水: 2勺, 鹽: 適量

步驟

1電磁爐上放蒸鍋,加水燒熱。

2雞蛋打到不鏽鋼小盆里,雞蛋打散加鹽。

3把蒸鍋里的熱水加2勺到雞蛋里,攪拌均勻。

4把雞蛋放到蒸鍋里蒸8分鐘,我用的2100瓦

5出鍋後,可以加點生抽,也可以把松花蛋切碎加辣椒醬,隨你想像。

6我加的生抽,讓寶寶吃的。

小技巧

雞蛋打散打勻,不要怕有泡泡。  想要雞蛋嫩點的可以多加點水,兩個雞蛋可以多加半勺水,一個雞蛋一勺水,類推。


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