義大利面: ， 牛肉碎: 煸干（什麼都不用，就加油煸炒到水分幹掉）， 黃油: ， 色拉油: ， 洋蔥碎: ， 羅勒: ， 蘑菇:
1鍋內加黃油和色拉油，花開後放入洋蔥碎炒香噴點白蘭地
2加入意醬（此次午間時間緊張用了超市成品也可以自己炒制蕃茄醬）小火炒10分鐘左右後，加入炒熟並濾乾的牛肉末，放入少量鹽和糖，和羅格，少量牛肉粉和黑胡椒粉即可
3將面放入滾水裡，加入少許鹽，色拉油煮熟即可。用涼水沖涼後濾干並拌少許色拉油備用
4鍋內放油，加入少於剛才調好的汁，放義大利面炒，加入鹽，胡椒粉炒均勻後放入餐具中
5淋上熱好的肉醬，撒點卡夫芝士粉，用西紅柿裝飾即可。（沒有原料省了哈！）