青梅汁

原料

青梅: 10斤, 韓國黃糖: 10斤

步驟

1挑選水分多的青梅

2用牙籤把青梅後面的小尾巴去掉。

3這是去掉後的照片

4清洗乾淨後,晾乾,注意不要有一點水,否則會長毛的。

5清洗乾淨的餅子,並保證瓶內晾乾,旁邊是要用到韓國黃糖

6一比一的比例,放一層青梅一層糖,密封好靜候100天


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