迷你手撕吐司

原料

高粉: 300g, 鹽: 3g, 糖: 30g, 酵母: 3g, 雞蛋: 65g, 牛奶: 65g, 黃油: 15g

步驟

1後油法,麵包機揉面程序揉三遍,拿出發酵箱發酵。

2整形後放入mini吐司模具再次發酵到二倍大,烤箱預熱,175度烤15-18分鐘即可

3鬆鬆軟軟真好吃

小技巧

要做夾餡土司可以用花捲做法造型後放進小吐司模具烤制


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