炒荸薺(糍米)

原料

肥肉: 適量, 荸薺: 8顆左右, 蔥姜: 少許, 水澱粉: 一小碗, 鹽: 少許

步驟

1肥肉炒出油

2糍米切片入鍋

3加蔥姜

4加水澱粉(怕長胖的菇涼可以換成清水~不過加澱粉的話,湯汁特別美味喲~)

5加一丟丟鹽。因為糍米是甜的,所以鹽千萬要少加一點!

6翻炒一會兒就可以出鍋了~


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