橄欖全麥麵包

原料

全麥高筋粉: 400g, 低脂牛奶: 105g, 低脂酸奶: 110g, 酵母: 5g, 橄欖油: 10g, 鹽: 3g, 橄欖: 15個, 迷迭香: 自選

步驟

1麵包機筐內先放入3g鹽,倒入400g麵粉,挖個小洞埋入5g酵母。接著倒入105g牛奶和110g酸奶;

215個橄欖切片放入麵包機框內,再加入10g橄欖油。啟動麵包程序;

3晾涼後切片。

4第二次做犯懶,直接把所有材料放入麵包機框內,橄欖也沒有切,又加了點黑芝麻,味道也是贊贊的!


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