芝士焗蘿蔔糕

原料

蘿蔔糕: , 馬蘇里拉芝士:

步驟

1馬蘇里拉芝士刨絲

2在蘿蔔糕上撒上一層芝士

3烤箱預熱200度,中層20分鐘

小技巧

烤箱:200度中層20分鐘。 蘿蔔的品種,除了我們常吃的紅、白、青蘿蔔外,現在還能買到湖南產的粉紅蘿蔔,味道吃起來和我們本地白蘿蔔差不多,超市裡還有一種「心裡美」小蘿蔔,切開來能呈紅白交織的漂亮顏色,用來做涼拌菜很是對味。


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