原料

蝦仁: 5隻， 蘆筍: 15條（切節）， 蚝油: 半勺， 澱粉: 半勺

步驟

1把蝦倒進鍋中翻炒至紅白色

2加入蘆筍中火快炒

3加入蚝油拌勻，起鍋

小技巧

澱粉勾芡蝦，蝦會更爽脆