原料

雞蛋: 4隻， 香蔥: 三條， 芝士片: 一塊

步驟

1四隻雞蛋+香蔥切粒攪拌

2先倒一半雞蛋，煎一層蛋卷，

3卷好第一層後，倒入第二層，然後加入預先弄成粒狀的芝士，平鋪後開始卷第二層蛋皮

4切開即可

小技巧

因為加入芝士和雞蛋較多，所以分量不用太多，會膩