芒果: ， 基圍蝦: 250G， 羅馬生菜: 適量， 火箭菜: 適量， 白煮蛋: 兩顆， 番茄: 1顆， 混合堅果: 50克， 橄欖油醋: 適量， 鹽: 適量， 玉米筍: 8根
1基圍蝦去殼，鍋里放橄欖油煎一下，撒點黑胡椒粉
2番茄切塊
3生菜切小段
4白煮蛋1切6瓣，玉米筍煮兩分鐘從當中切開
5芒果切小塊。因為基圍蝦煎過之後縮水比較小隻，所以芒果切小塊。如果是大蝦就切細條或者片狀
6先把生菜、番茄、兩塊蛋、油醋丟進去攪拌
7芝麻菜平攤在盤底，之後擺生菜番茄，之後是芒果，然後是蝦仁，最後撒一把堅果
黃磊說菜可以燒的不好吃，擺盤一定要好看