營養牛肉粥

原料

大米: 2杯, 雞蛋: 1個, 木耳: 3-4朵, 醬牛腱子肉: 1小塊, 小香蔥: 少許, 鹽: 適量, 八角: 1小瓣, 黑白鬍椒: 根據喜好適量

步驟

1大米加水煮開後放入一小瓣八角(最小瓣就行,太多味重了),加少量鹽入味;

2牛肉、木耳、香蔥切碎;

3一個雞蛋打均;

4粥煮至7-8成熟時放入依次放入醬牛肉,木耳攪拌一下,把蛋液細細的倒入攪均煮熟,最後放入香蔥提香!放入少量胡椒粉即可!


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