麵筋半個: ， 洋蔥半個: ， 青椒一個: ， 調料按自己喜歡:
1油熱放洋蔥，翻炒均勻
2放麵筋，青椒翻炒，放一勺番茄醬，鹽，椒鹽，黑胡椒粉，生薑粉，一丟丟醋，一丟丟醬油上色，翻炒均勻，最後放一勺糖，翻炒均勻，
3很好吃的樣子?????
師傅說調料最好最後放，讓味道附在食物表層，可以長壽??????而且洋蔥是防癌排第一位的食物。????