香炒糯米飯

原料

糯米2米量筒左右,玉米青豆粒約0.5碗,蔥粒適量。

步驟

一、糯米用凈水泡過2天。蔥粒分開蔥白和蔥葉。 二、炒時稍濾干,放入不粘鍋起火慢慢炒至收水; 三、等半熟時加入適量生抽(也可加少許老抽著色),繼續翻拌; 四、另起鍋將玉米青豆粒炒下,加少許胡椒麵和鹽,炒至剛熟; 五、等飯炒到透心斷生時,倒入炒過的玉米青豆粒和蔥白(如果有臘肉臘腸粒也挺好,也要先炒過),翻拌均勻; 六、翻拌均勻後上碟,再撒些蔥葉粒即可。


相關菜譜

  • 香炒糯米飯
  • 炒糯米飯
  • 炒糯米飯
  • 炒糯米飯
  • 荷香糯米飯
  • 荷香糯米飯
  • 香芒糯米飯
  • 臘香糯米飯
  • 臘腸糯米香飯
  • 香煎糯米飯
  • 荷香糯米飯
  • 生炒糯米飯
  • 醬油炒糯米飯
  • 生炒糯米飯
  • 蛋炒糯米飯
  • 蛋炒糯米飯
  • 生炒糯米飯
  • 生炒糯米飯
  • 臘腸炒糯米飯
  • 生炒糯米飯
  • 生炒糯米飯
  • 腊味炒糯米飯
  • 生炒糯米飯
  • 生炒糯米飯
  • 生炒糯米飯
  • 生炒糯米飯
  • 生炒糯米飯
  • 生炒糯米飯
  • 生炒糯米飯
  • 蛋炒糯米飯
  • 生炒糯米飯
  • 生炒糯米飯
  • 糯米飯
  • 糯米飯
  • 糯米飯