酒釀餅

原料

酒釀: 三勺, 麵粉: 適量, 玉米粉: 可不加, 酵母: 適量, 溫水: 適量, 芝麻: 少量

步驟

1酒釀里放入酵母用溫水泡開,靜置三分鐘

2玉米粉和麵粉混合(因為家裡有玉米粉所以就加進去了,可不加)

3倒入溫水泡開的酒釀酵母,攪拌成絮狀

4揉成較光滑麵糰,蓋上保鮮膜放置直到原來的兩三倍大

5揉成麵餅,撒上芝麻,在電餅鐺上塗抹上油

6完成!切成小片吃啦!


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