楊梅醬

原料

楊梅: 隨意, 冰糖: 適量

步驟

1直接將楊梅倒入鍋中,記住不要清洗楊梅,也不要放水進去煮。(楊梅容易出水)

2加入適量冰糖慢火熬制

3剩下的就交給時間 不停地翻炒......不停地....

4一直熬到成糊狀即可 放入乾燥的空瓶中冷藏吧! 酸甜可口搭配麵包太贊啦!

小技巧

整個過程中都不要碰水,完全靠楊梅本身出水。


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