原料

純精瘦肉: 700克， 其它調味料，五香粉等: 按自己喜歡的口味自行添加， 老抽: 15克， 生抽: 15克， 鮮貝露: 5克， 鹽: 5克， 食用油: 30克， 糖: 60克， 蔥姜: ， 芝麻: 適量， 海苔: 適量

步驟

1將純精瘦肉切成小塊放入適量蔥姜煮熟後取出放入保鮮袋打碎打散。

2放麵包機，加入所有調味料，稍稍攪拌一下

3打開麵包機的果醬功能，我的是美的麵包機，共1小時20分鐘，最後20分鐘去掉。一小時後重新再開一次果醬功能，同樣最後20分鐘去掉。

4第二次果醬功能30分鐘後加入芝麻，50分鐘後加入剪碎的海苔

小技巧

我用的是黑芝麻，白芝麻會更漂亮。海苔稍有辣味，這個口感對我們正好。