東菱麵包機大棗年糕

原料

紅棗: 15顆, 水: 300克, 白砂糖: 60克, 玉米油: 20克, 糯米: 250克

步驟

1在麵包桶內加入糯米,水,我用的是熱水,玉米油,糖。麵包機調到年糕檔。

2開始攪拌之後,加上去核的大棗。如果想讓大棗更完整一些,在距離結束20分鐘的時候加入大棗。

3麵包機停止工作後,將年糕倒出,放在盒子裡冷涼。然後切塊。

4吃不完的可以用保鮮膜包起來放冰箱裡

小技巧

切片的時候,可以在刀上沾點冷水,就不粘刀了。個人感覺冰箱冷藏後味道更好


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