芝麻薄餅

原料

芝麻: 70克, 蛋清: 2個, 黃油(或玉米油): 30克, 糖粉: 40克, 低筋麵粉: 25克

步驟

1蛋清加入糖粉,用手動打蛋器攪拌均勻。

2加入融化的黃油攪拌均勻。

3加入白芝麻攪拌均勻。

4篩入低筋麵粉翻拌均勻。

5倒入烤盤,放入提前預熱好的烤箱中層,180度上下火烤20分鐘。

6成品圖


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