超簡單的薑汁撞奶

原料

全脂牛奶: 250毫升, 姜: 切五六片, 白砂糖: 適量,喜歡甜的多放點

步驟

1生薑切成末,然後用紗布包起來把汁擠到碗里,如圖,一碗底即可

2把牛奶倒進奶鍋,加入白砂糖,加熱到七八十度左右,然後把奶鍋端高一點,慢慢把奶倒到有薑汁的碗里,讓奶去撞薑汁!

3最後把碗用東西蓋上,等待十分鐘左右,薑汁撞奶就成功了!

4薑汁撞奶


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