椰蓉糯米球

簡介

貝太雜誌上每道點心我都想親自嘗試,可惜我只能做這些簡單的。

原料

糯米粉,綠豆,白糖,椰蓉

步驟

1、綠豆煮熟加白糖拌勻做成綠豆餡。 2、糯米粉加水和成軟硬適中的麵糰。 3、綠豆餡包入糯米麵團,做成桌球大小的樣子。 4、滾一圈椰蓉入盤放蒸鍋蒸10分鐘左右。

小技巧

超市有現成的紅豆沙賣,可以省去很多時間。


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