紙杯蛋糕

原料

雞蛋: 3個, 低筋麵粉: 50克, 細砂糖38: 克, 玉米油28: 克

步驟

1準備好食材

2全蛋➕白糖,糖分三次➕進去

3➕完接著打發

4糖➕完後,開始➕玉米油,一次性➕,然後接著打發,這樣出來的蛋糕不會開裂

5再加入椰粉,這個可➕可不➕

6最後➕低筋粉,本人比較懶,麵粉沒有過篩,可以分三次➕入,這樣可以減少麵粉出現顆粒

7額,我買了最小的紙杯,做出來效果不是特別好看,所以在外面➕多了層杯子,這樣可以倒滿一點

8倒好了,可以進烤箱烤了

920分鐘,上下火,170度

10美味出爐了??

11完美脫模?


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