紫薯球

原料

紫薯: , 芝士: , 糯米粉: , 紅豆: , 牛奶: , 白芝麻:

步驟

1把紫薯蒸熟軟,搗成泥,加入牛奶和糯米粉拌勻

2把薯泥分成小等份,裡面包入蜜紅豆,再滾成球

3或包入芝士片

4把薯球滾上熟芝麻

5. 入烤箱180度烤10分鐘,出爐

小技巧

其實賣相還是不錯,但我個人覺得紅豆沙的味道還行,芝士的怪怪的,別的也可以代替


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