原料

手擀麵: 一人份， 黃瓜: 適量， 大蔥: 一顆， 辣椒面: 適量， 蝦，魷魚: 少量， 花生醬: 兩勺， 蚝油: 半勺， 豆瓣醬: 一勺， 熱水: 少量， 芝麻醬: 一勺

步驟

1手擀麵煮好過涼水

2大蔥切斷做辣椒油

3煮蝦和魷魚

4碗里放花生醬，熱水，豆瓣醬，芝麻醬，蚝油攪拌好

5花生調味醬放入麵條，蝦，魷魚攪拌

6辣椒油過濾倒入麵條里一些

7切黃瓜絲，擺盤