西蘭花炒蝦仁

原料

西蘭花: 250g, 蝦仁: 200g, 澱粉: , 鹽: , 雞精:

步驟

1蝦仁用熱水解凍

2把解凍的蝦仁放在一邊,鍋里倒油,把切好的西蘭花倒進去,翻炒,翻炒看見油有點乾的時候倒入蝦仁,倒入冷水,燜鍋三分鐘

3然後翻炒一兩分鐘,加入鹽,雞精出鍋

4擺盤~


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