薺菜: 50克， 年糕: 400克， 蘑菇: 8個， 香腸: 200克， 油: 一勺， 鹽: 根據各人口味放， 胡椒粉雞精: 適量
1洗凈薺菜切碎，蘑菇切片，香腸切片
2鍋里加入油燒熱後倒入蘑菇和香腸翻炒，變色後加入年糕
3加點水繼續翻炒，待年糕變軟後加入薺菜和鹽，薺菜很容易就熟了
4裝盤就可以吃了