原料

牛油果（較生的那種）: 半個， 培根: 3條， 意面: 適量， 帶子: 適量， 番茄: 一個， pasta醬: 適量， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 黃油: 一小塊， 芝士碎: ， 歐芹碎:

步驟

1帶子解凍後用廚房紙擦乾水分，加鹽和黑胡椒腌制15分鐘

2牛油果切塊，番茄切丁，按包裝說明煮意面，煮好後瀝干水備用

3取小塊黃油放入鍋中，融化後煎帶子，變色後放一邊待用

4不放油干煎培根，直到把肥肉的油全逼出，煎至培根焦脆，略糊一些也沒關係

5用培根出的油炒牛油果，略炒一會加番茄丁，直到番茄變軟，加少量pasta紅醬，混合均勻後煮開

6在醬汁中加入煮好的意面，攪拌均勻裝盤。培根撕小塊與帶子擺在意面上，撒芝士和歐芹碎，開始享用吧