土豆: 2個
1土豆去皮洗凈
2土豆用刀修成長方形
3土豆兩側放一雙筷子，斜著切。
4翻過來再橫著切。
5拉伸，最好用竹籤串入，更好定型。
6油鍋8成油溫炸至金黃。
7出鍋裝盤（可配番茄醬沾食）
最好用竹籤串入分層會更好^_^