臘腸煲仔飯

原料

香腸: 2根, 大米: 4杯, 油菜: 棵, 生抽: 勺, 老抽: 勺, 白糖: 克, 鹽: 克, 姜: 片, 蒜:

步驟

1電飯鍋蒸米飯,切好香腸薄片,洗好油菜,待電飯煲內水蒸乾時,放入切好的香腸和油菜,繼續蒸至程序結束

2調醬汁:小碗倒入生抽,老抽,糖,鹽。切蔥姜蒜,油鍋煸炒後將調好的醬汁倒入鍋內加熱備用

3盛米飯和菜,一勺醬汁,將米飯拌勻,美味的臘腸煲仔飯齊活兒,來吃吧!


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