戲食記--味增龍利魚

原料

龍利魚: 一塊， 姜: 一塊， 白味增: 一勺， 岩鹽: 一勺， 檸檬汁: 數滴

步驟

1龍利魚洗淨，切小條。

2薑擦末，加岩鹽、檸檬汁、白味增醃製。

3微油煎燒

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