烤雞腿飯

原料

雞腿: , 土豆: , 胡蘿蔔: , 料酒: , 生抽: , 胡椒粉: , 糖: , 鹽:

步驟

1雞腿洗凈,加料酒1勺,生抽2勺,糖,鹽,胡椒混合腌制30分鐘

2土豆 胡蘿蔔去皮洗凈,切片備用

3土豆,胡蘿蔔平鋪在烤盤底,放上雞腿,放入烤箱中上下火190度烤30分鐘

4出鍋,愛吃辣的可以自己加入辣椒醬或者辣椒粉

5米飯鋪在盤底,將土豆,胡蘿蔔連同汁水澆在飯上,最後當上雞腿,就可以開吃啦

小技巧

腌制醬料可以根據個人口味調節 每個烤箱溫度高低不同,隨時觀察雞腿情況,避免過火


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