印度咖喱粉: 一袋， 雞腿: 三個， 土豆: 一個， 胡蘿蔔: 一根， 鹽: 適量， 元蔥: 半個， 生粉: 一勺
1準備食材：雞腿切塊過開水備用，土豆切丁，胡蘿蔔切塊，元蔥切片。
2熱鍋熱油，倒入元蔥炒兩分鐘。
3再倒入雞腿翻炒幾分鐘。
4最後把土豆胡蘿蔔放進去，翻炒兩分鐘，加水沒過所有材料，再加一點點鹽。大火燒開後轉小火燜十五分鐘。
5十五分鐘後加入咖喱粉，攪拌均勻後再煮幾分鐘，生粉加水調勻後倒入鍋內，燒開就0k！
6咖喱雞腿飯，成功！