口袋三明治

原料

橙皮土司,雞蛋一個,胡蘿蔔一根,青豆少許,沙拉醬少許

步驟

1.做好的土司放涼,一個小時後,切片。(土司做法:土司材料除黃油,和橙皮外,揉至光滑,加入黃油後揉至大片薄膜,然後加入橙皮丁,混合均勻後,發酵至兩倍大。取出分成三份,滾圓。靜置20分鐘。然後再整形放入模具中,再次發酵至八成滿,蓋蓋,放預熱到190度的烤箱,烤35分鐘即可。) 2.切片的時候用麵包刀 3.圖為切好的土司片 4.然後用保鮮袋裝好,次日早晨用 5.土司片中間用抹刀抹上沙拉醬 6.蓋上另一片土司片 7.用模具用力壓 8.一個三明治就做好拉


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