福袋豆腐煲

原料

麵粉: 克, 雞蛋: 1個, 鹽: 克, 豬肉餡: , 豆腐:

步驟

1調好豬肉餡

2把肉餡夾入兩片豆腐中

3沾好乾麵粉

4在雞蛋液里滾一下

5放到鍋里炸

6然後把豆腐擺在鍋里,加醬油,耗油,水,燉,收汁之後撒些蒜苗,出鍋

小技巧

豆腐不用切太厚,否則肉餡不容易熟


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