快手簡易麵包布丁(雞肉版)

原料

雞蛋: 4-5個, 水: 視情況增減, 奶油牛奶奶粉: 如使用液體就要減少水, 橄欖油(食用油都行): 10+克, 不甜的麵包: , 玉米澱粉: 20+克, 蘇打粉: 1克, 雞肉(熟): , 披薩草/羅勒葉: 15+克, 黑胡椒粉: 2克, 糖: 適量, 鹽: 適量, 蚝油(水煮雞胸肉的看過來): 入味用,別吝嗇

步驟

1此處有油 剩麵包切小塊,雞(胸)肉撕條 我用的是烤雞,本身有些調味。如果是水煮雞胸肉可以撕成條後加調料(菜譜內調味料比例需對應增加)入味,推薦蚝油

2麵包和雞肉的比例將將好 液體混合,加粉和調味料,最後依據浸泡程度增加用水量

3如果有黑橄欖就更贊啦! 先到一半液體進麵包和雞肉里,最終要液體完全浸泡麵包的程度,所以剩下的液體可酌情加水。 最後還可以撒芝士碎,但考慮到一頓飯的熱量以及標題【簡易】,嗯,已經很了不起了! 烤箱轉到230°左右(我的最高只有230°),30分鐘,最後三分鐘需要圍觀成色。 等待過程中我去剝核桃仁,太入神,麵包有些焦……

小技巧

別加青椒……會有苦味


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