蝦子: 生薑， 番茄醬: 自製辣椒醬， 糖: 醬油， 咖喱: 雞精， : 蚝油
1蝦用油炸下撈起
2鍋留底油，放入生薑煸炒後下入自製的辣椒醬翻炒
3下炸過的蝦，放點鹽，糖，番茄醬，少許醬油，蚝油，咖喱，加水煮
4等到水快收乾的時候放點雞精起鍋