南瓜蒸鹹肉

原料

鹹肉: 10片, 南瓜: 12片, 白糖: 少許, 蔥花: 少許

步驟

1南瓜切片擺盤

2鹹肉切成和南瓜差不多大小的片,先焯水哦,鹹味祛掉些,讓其冷卻。

3把冷卻好的鹹肉夾在兩片南瓜之中,撒上少許白糖,為了增加鮮味

4蒸鍋里水燒開後,放入擺盤好的食材

5大約蒸15分鐘左右,取出,撒上蔥花,再澆上少許燒熱的油,OK啦


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