原料

紅豆: ， 冰糖:

步驟

1紅豆洗凈，放水浸泡一夜或者24小時。（泡的時間越長煮的時間就越短）。因為做的比較濃，所以紅豆的分量要加多些，但是又不能太多，太多很容易糊掉。每個型號的豆漿機水量不同，用自帶量杯的一杯就剛好，

2將浸泡好的紅豆放入高壓電飯鍋，水沒過紅豆即可，煮飯檔就可以了。水太多的話，之後熬的時候要很久的。

3連水一起倒入豆漿機里，五穀檔，將煮好的紅豆攪打細膩。

4倒入豆沙水，加入適量冰糖，不停翻煮以防糊底，中火不停的翻炒至仍稍有流動的粘稠狀，盛出。

5撒上蔓越干就可以啦

小技巧

加少許鮮奶，味道不錯。