原料

鯧魚: 若干條

步驟

1鯧魚洗凈控干水分

2放入生抽、白鬍椒、料酒、少許味精、蔥姜蒜末拌勻

3放入冰箱冷藏4小時，

4熱鍋冷油小火煎炸成金黃色即可，撒上香菜，脆脆香香的，可好吃了