綠豆餅

原料

高筋麵粉: 260克, 油: 90克, 糖: 25克, 水: 適量, 低筋麵粉: 180克, 豬油: 90克, 綠豆: 260克, 蜂蜜: 適量

步驟

1油皮,我做的量差不多做30個左右。

2油酥,也差不多30個,圖片沒好好拍!

3用油皮包住油酥,就成這樣了!

4然後再擀平,捲起來就是如圖啦!

5綠豆沒買到去皮的就直接用有皮的,用高壓鍋煮熟!然後放鍋里炒,炒的時候加油和蜂蜜,喜歡甜一些的可以加糖!然後就直接包啦!

6包好就直接放烤箱180度烤半小時.

7成品啦!

8放紙上吸油!

9最後裝盒,就好了!味道槓槓滴!


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