彩色水餃

原料

豬肉: 500g, 胡蘿蔔: 1根, 西紅柿: 2個, 芹菜: 500g, 大蔥: 1根, 餃子粉: 適量, 鹽: 適量, 東古一品鮮: 適量, 五香粉: 適量, 蚝油: 適量, 香油: 適量

步驟

1用惠人榨汁機,把胡蘿蔔,芹菜,西紅柿都榨成汁,然後用三種不同顏色的汁和面。

2拌餡,我用的是芹菜,胡蘿蔔碎,肉拌的餡。切少許大蔥碎,放入香油,五香面,鹽,東古一品鮮,外加少許蚝油。

3最後,用彩色的麵包餃子即可。

小技巧

因為沒有買到菠菜所以用芹菜榨的綠色汁,如果用菠菜顏色更漂亮。


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