香菇肉絲炒瘦肉

原料

香菇: 四朵, 瘦肉: 半碗, 蒜: 四瓣, 澱粉: 適量, 鹽: 適量, 粉絲: 一小捆

步驟

1將粉絲放入熱水中浸泡半小時

2將蘑菇洗凈後把水擠干,劃成小塊

3將瘦肉切成細絲,把澱粉兌成汁備用

4把瘦肉進行爆炒,放入各種調味料,把澱粉汁均勻淋入

5最後,變色後把粉絲香菇倒入,炒幾分鐘後就可以出鍋啦!


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