培根土豆土司卷

原料

土司麵包: 五片, 培根: 五條, 雞蛋: 一個, 牛奶: 一小包, 土豆: 三個中等大小, 白糖: 少許, 鹽: 少許, 黑胡椒: 少許, 芝士: 五片

步驟

1土豆蒸成土豆泥(根據自己的方法,只要最后土豆變成土豆泥就好啦~,我是切成片蒸了一會)

2土豆泥里加入芝士三片,牛奶少許,鹽,黑胡椒和糖適量。(口味比較難權衡,自己看著調吧,不要太咸就行,正常口味就好)

3把麵包切去四邊的麵包皮,再用擀麵杖擀成薄片。把土豆泥放在薄片上,用勺子鋪均勻,多少自己定~

4用麵包把土豆泥捲成卷,不要太松就好。沾上雞蛋汁~用培根卷上麵包卷放在平底鍋或者電餅鐺煎到培根變色變熟就做好了~

小技巧

注意不要煎的時候油太多~要不會爆鍋~


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