毛豆: 300克， 肉絲: 200克， 青椒: 1個， 蒜: 3~5瓣， 蔥: 根， 料酒: 勺， 鹽: 克， 耗油: 沒有放醬油， 十三香: ， 干紅椒: 3個
1剝毛豆！
2切肉絲！
3蔥切段，蒜拍碎，青椒切細絲！
4我喜歡把毛豆焯水再炒，這樣感覺好熟一些。
5煸炒下肉絲，快速滑開，然後盛出。
6放蔥蒜煸炒然後入毛豆，炒至變得更綠時加肉絲！
7加水，耗油（醬油），料酒，十三香等煸炒入味
8放青椒，煸炒兩下放鹽，然後就可以出鍋啦。
9完成！