咖喱炒飯

原料

米飯: 1碗, 火腿: 2片, 咖喱粉: 2勺, 雞蛋: 1個, 鹽: 適量, 西紅柿(偏硬點): 1個, 黃瓜: 半根

步驟

1雞蛋打散,火腿切丁,西紅柿買稍微硬一點的,切丁,其他的蔬菜可以根據自己的喜好加入,全部切丁,我加了黃瓜

2鍋內倒入油炒雞蛋,雞蛋一下鍋立刻搗碎,快凝固的時候放入米飯,炒勻,然後放入其他準備好的蔬菜丁炒勻

3加入咖喱粉,鹽適量,翻炒一會,起鍋盛到碗里,稍微壓實,倒扣到盤子裡,完工


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