原料

雞中翅: 6個， 孜然粉: 6克， 蔥末: 6克， 薑末: 3克， 蒜末: 6克， 生抽: 15ml， 料酒: 15ml， 鹽: 1克， 白糖: 2-3克

步驟

1雞翅洗凈扎孔，擦乾水分。

2以上所有用料拌勻腌制雞翅半小時以上（越久越好）。

3腌制好的雞翅放入烤網，撒一層孜然，少許鹽，200度烤20分鐘。